Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

4 Tempat Kuliner Seblak di Bandung, Yang Buat Ngiler

4 Tempat Kuliner Seblak di Bandung, Yang Buat Ngiler - Bandung memanglah tidak sempat habis jadi buah bibir, senantiasa aja terdapat perihal seru serta baru yang berasal dari Kota Paris Van Java ini. Sehabis diketahui selaku trendsetter dari segi mode serta mempunyai destinasi wisata yang cakep banget, nyatanya jajanan khas Bandung juga populer sampai ke segala Indonesia.

Salah satu jajanan khas Bandung yang viral sebagian tahun ke balik yakni seblak. Seblak ialah olahan santapan yang berasal dari kerupuk yang dicampur dengan sebagian bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, garam, supaya lebih mantap ditambah dengan cabe rawit.

Bahan- bahan tersebut setelah itu diulek sampai halus, sehabis itu digoreng. Setelah itu tambahkan air masukkan kerupuk yang telah direndam air tadinya, ditambah dengan sebagian sayur- mayur. Boleh pula ditambah dengan makarani, baso, maupun tulang ayam.

Postingan kali ini hendak mangulas lengkap serta tuntas menimpa asal mula ataupun sejarah seblak, dan sebagian saran tempat kuliner yang memperkenalkan sajian seblak.

Kuliner Seblak


Asal Muasal Seblak

Pada biasanya orang- orang berpikiran kalau seblak ialah kerupuk yang diolah sedemikian rupa dengan cita rasa yang pedas. Tetapi sesungguhnya seblak ialah bumbu yang dibuat dari kencur ataupun dalam bahasa sunda diucap cikur.

Pada awal mulanya seblak ialah salah satu metode menggunakan sisa kerupuk yang tidak digoreng jadi santapan yang lebih nikmat. Setelah itu ditambahkanlah bumbu halus yang terdiri dari kencur, bawang merah, bawang putih, serta garam.

Seblak pada awal mulanya cuma dijual di pinggir jalur dengan menu seadanya, tetapi dikala ini seblak telah mulai memasuki sampai hingga di restoran- restoran yang modern.

Variannya juga mulai beragam, terdapat seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak kwetiau, serta masih banyak lagi varian yang yang lain.

Santapan yang sejenis dengan seblak antara lain kerupuk godog yang berasal dari Sumpiuh, Banyumas, Jawa Tengah. Kerupuk Godog berbahan dasar kerupuk udang yang digodog ataupun direbus, sehingga kenyal- kenyal semacam seblak. Yang telah terdapat semenjak tahun 1940- an.

Berikutnya yakni santapan alternatif yang terbentuk di wilayah Cianjur yang sudah terdapat seak era kemerdekaan silam. Santapan ini ialah santapan alternatif untuk warga dengan ekonomi lemah.


Tempat Kuliner Seblak Di Bandung

Bila kalian mau berupaya sajian seblak di tempat yang kece, berikut sebagian saran restoran di Bandung yang sediakan menu seblak. Antara lain ialah:


1. Seblak Mahda

Seblak Mahda terletak di Jalan. Bbk. H. Tamim Gg. Kretek I Nomor. 73/ 208 c, Kelurahan Padasuka, Kecamatan Cibeunying Kidul, Bandung. Posisi Seblak Mahda terletak di dalam gang diantara rumah- rumah masyarakat.

Toping yang terdapat di Seblak Mahda terdiri dari bermacam- macam tipe kerupuk dan ditambah dengan tulang, makaroni, baso, sosis serta yang yang lain. Harga yang ditawarkan dekat Rp. 15. 000 sampai diatas Rp. 30. 000 bergantung pada toping yang kalian mau.

Seblak yang satu ini tercantum salah satu seblak terenak yang terdapat di Bandung, dengan mempunyai tingkatan pedas mulai tingkat satu sampai tingkat 10.


2. Seblak Syahrini

Seblak yang satu ini bernama Seblak Syahrini, tetapi yang jualan bukan artis Indonesia Syahrini ya. Cuma saja Bu Yuyun si owner warung berikan nama Syahrini sebab dia salah satu fans berat dari Syahrini.

Seblak Syahrini telah berdiri semenjak 11 tahun yang kemudian, tadinya bernama Seblak Wow setelah itu dekat 6 tahun yang kemudian berubah nama jadi saat ini ini.

Harga yang ditawarkan di Seblak Syahrini ini sangat terjangkau, mulai dari Rp. 10. 000 per jatah sampai Rp. 26. 000 per jatah, harga tersebut bergantung pada toping yang kalian mau.

Seblak Syahrini terletak di Jalan. Pasundan Nomor. 120, Pungkur, Kecamatan Regol, Bandung. Tiap hari Selasa tutup serta buka tidak hanya hari tersebut mulai Jam 11. 00 hingga dengan jam 21. 00 malam.


3. Seblak Basah Deu’ Tjenghar

Buat kalian yang tinggal di wilayah Cibiru nyatanya tidak asing lagi mendengar Seblak Deu’ Tjenghar, sebab lokasinya memanglah terletak di Jalan. Pandanwangi Nomor. 45, Perum Permata Biru Blok. A. Buat Seblak Deu’ Tjenghar yang di Antapani telah tutup permanen ya.

Toping Seblak Deu’ Tjenghar banyak sekali, harga yang ditawarkan mulai dari Rp. 12. 000 sampai Rp. 20. 000 per porsinya. Buka tiap hari mulai jam 09. 00 sampai jam 7 malam.


4. Seblak Jebred

Ingin menikmati seblak dengan metode yang berbeda? Datanglah ke Seblak Premium yang terletak di Jalan. Buah Batu Nomor. 163, Bandung. Buka Tiap hari mulai jam 12 siang sampai jam 10 malam.

Tempat Seblak Jebred ini cocok banget buat nangkring sembari bercengkrama dengan kawan ataupun pendamping. Katanya Seblak Jebred ialah seblak premuim awal yang terdapat di Bandung.

Bukan cuma tempatnya yang lezat, kuah seblaknya juga berbeda dari seblak pada biasanya. Harga yang coba ditawarkan di Seblak Jebred per toping, dengan kisaran harga Rp. 3. 000 sampai Rp. 6. 000.

Konsepnya semacam suatu cafe dimana kalian bisa duduk- duduk santai sembari menikmati santapan yang kalian pesan. Disini ada pula Gratis Wifi serta sarana charger Hp pula loh. 


Posting Komentar untuk "4 Tempat Kuliner Seblak di Bandung, Yang Buat Ngiler"