Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

5 Tempat Kuliner Seblak di Bandung

Tempat Kuliner Seblak di Bandung, Yang Buat Ngiler, Bandung memanglah tidak sempat habis jadi buah bibir, senantiasa aja terdapat perihal seru serta baru yang berasal dari Kota Paris Van Java ini. Sehabis diketahui selaku trendsetter dari segi mode serta mempunyai destinasi wisata yang cakep banget, nyatanya jajanan khas Bandung juga populer sampai ke segala Indonesia.

Salah satu jajanan khas Bandung yang viral sebagian tahun ke balik yakni seblak. Seblak ialah olahan santapan yang berasal dari kerupuk yang dicampur dengan sebagian bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, garam, supaya lebih mantap ditambah dengan cabe rawit.

Bahan- bahan tersebut setelah itu diulek sampai halus, sehabis itu digoreng. Setelah itu tambahkan air masukkan kerupuk yang telah direndam air tadinya, ditambah dengan sebagian sayur- mayur. Boleh pula ditambah dengan makarani, baso, maupun tulang ayam.

Postingan kali ini hendak mangulas lengkap serta tuntas menimpa asal mula ataupun sejarah seblak, dan sebagian saran tempat kuliner yang memperkenalkan sajian seblak.

Kuliner Seblak


Asal Muasal Seblak

Pada biasanya orang- orang berpikiran kalau seblak ialah kerupuk yang diolah sedemikian rupa dengan cita rasa yang pedas. Tetapi sesungguhnya seblak ialah bumbu yang dibuat dari kencur ataupun dalam bahasa sunda diucap cikur.

Pada awal mulanya seblak ialah salah satu metode menggunakan sisa kerupuk yang tidak digoreng jadi santapan yang lebih nikmat. Setelah itu ditambahkanlah bumbu halus yang terdiri dari kencur, bawang merah, bawang putih, serta garam.

Seblak pada awal mulanya cuma dijual di pinggir jalur dengan menu seadanya, tetapi dikala ini seblak telah mulai memasuki sampai hingga di restoran- restoran yang modern.

Variannya juga mulai beragam, terdapat seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak kwetiau, serta masih banyak lagi varian yang yang lain.

Santapan yang sejenis dengan seblak antara lain kerupuk godog yang berasal dari Sumpiuh, Banyumas, Jawa Tengah. Kerupuk Godog berbahan dasar kerupuk udang yang digodog ataupun direbus, sehingga kenyal- kenyal semacam seblak. Yang telah terdapat semenjak tahun 1940- an.

Berikutnya yakni santapan alternatif yang terbentuk di wilayah Cianjur yang sudah terdapat seak era kemerdekaan silam. Santapan ini ialah santapan alternatif untuk warga dengan ekonomi lemah.

Tempat Kuliner Seblak Di Bandung

Bila kalian mau berupaya sajian seblak di tempat yang kece, berikut sebagian saran restoran di Bandung yang sediakan menu seblak. Antara lain ialah :

1. Seblak Sultan


Seblak Sultan telah mempunyai 3 cabang yang tersebar di Kota Bandung. Menu yang ditawarkan Seblak Sultan banyak sekali antara lain terdapat Seblak Ceker, Seblak Tulang, Seblak Kikil, Seblak Sayur, Seblak Batagor, serta pula yang yang lain.

Tingkatan pedas yang terdapat di Seblak Sultan terdiri dari tingkat satu sampai tingkat 5. Harga yang ditawarkan bergantung pada toping yang kalian mau, buat paket komplit dekat Rp. 18. 000 per porsinya.

Seblak Sultan yang sangat populer terletak di Jalan. Sultan Agung Nomor. 10, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Bandung. Beroprasi tiap hari mulai jam 11. 00 hingga dengan jam 18. 00 wib. Sebaliknya Seblak Sultan yang yang lain terletak di Jalan. Sultan Tirtayasa Nomor. 27 Citarum, Bandung.

2. Seblak Cobek Teh Ida


Seblak Cobek Teh Ida terletak di Jalan. Braga tepatnya terletak di Gg. Apandi Nomor. 30 RT 04 RW 08, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Bandung.

Lokasinya terletak di dalam gang diantara rumah- rumah masyarakat, tetapi buat menciptakan warungnya tidak begitu susah. Sebab tidak hanya ada papan petunjuk, masyarakat dekat hendak mengarahkanmu mengarah ke posisi.

Toping buat seblaknya banyak sekali, mulai dari sayur- mayur, bermacam- macam mie, cireng, basreng serta masih banyak lagi. Yang jadi karakteristik khas dari seblak yang satu ini yakni proses pengadukan seluruh toping tersebut dicoba di suatu cobek.

Ada 2 varian rasa dari seblak cobek ini, ialah rasa manis serta rasa gurih. Harga seporsi seblak cobek sangat murah, ialah cuma Rp. 15. 000 saja per porsinya. Seblak Cobek Teh Ida tutup tiap hari Senin.

3. Seblak Janda


Seblak yang satu ini bernama Seblak Janda, kata Janda ialah akronim dari kata Jajanan Sunda. Seblak Janda terletak di Jalan. A. H. Nasution, Pasir Endah, Kecamatan Ujung Berung, Bandung. Lokasinya terletak di pinggir jalur, mulai buka pada jam 12. 00 sampai jam 23. 00 wib.

Seblak Janda mulai beroperasi dekat tahun 2017, toping yang ada terdapat dekat 40 berbagai antara lain bermacam- macam tipe kerupuk, makaroni, sosis, baso, serta masih banyak lagi.

Penamaan levelnya juga sangat unik ialah dari mulai tingkat harmonis, pisang ranjang, talak 1, talak 2 sampai sangat pedas ialah talak 3.

Harga yang ditawarkan murah sekali mulai dari Rp. 10. 000 per jatah sampai Rp. 20. 000 saja. Tidak hanya seblak kalian pula bisa berupaya varian yang lain semacam cibay goreng, suki janda, spageti tulang, mie tulang serta bakso.

4. Seblak Bunda


Posisi Seblak Ibu terletak di dalam gang perkampungan masyarakat, buat menciptakannya kalian bisa bertanya pada masyarakat dekat. Tepatnya terletak di Jalan. H. Kurdi II Nomor. 4, Karasak, Kecamatan Astanaanyar, Bandung.

Walaupun terletak di tengah perkampungan masyarakat Seblak Ibu senantiasa ramai didatangi para pecinta seblak. Tempat kuliner yang satu ini buka mulai hari Senin sampai Sabtu, sebaliknya buat hari Minggu tutup. Mulai jam 9 pagi hingga dengan jam 4 sore.

Seblak Ibu telah berdiri semenjak tahun 2007, serta digadang- gadang jadi pelopor seblak yang di Bandung. Perporsinya dihargai Rp. 10. 000 saja dengan berisikan 4 toping, sebaliknya buat paket lengkap dekat Rp. 20. 000.

5. Seblak Oces


Seblak Oces ialah seblak kuah awal yang terdapat di Bandung, ialah semenjak tahun 2012. Berlokasi di Jalan. Purnawarman Nomor. 22 Babakan Ciamis, Kecamatan Sumur, Bandung. Tepatnya terletak di depan Alfamart Purnawarman.

Jam Operasional Seblak Oces dibuka tiap hari mulai jam 10. 00 hingg jam 18. 45 petang. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp. 10. 000 sampai Rp 15. 000 per porsinya bergantung pada toping yang kalian mau.

Penutup


Demikian sebagian tempat recomended buat kalian yang mau menikmati seblak Bandung yang menggugah selera. Seluruhnya memiliki karakteristik khas tiap- tiap serta nyatanya lezat banget. 

Posting Komentar untuk "5 Tempat Kuliner Seblak di Bandung"